START, le forum des métiers fribourgeois, est devenu numérique pour la 8ème édition. Les métiers - dont technologue du lait (fromager) - se sont présentés sous la forme de webinaires.
A peu près 40 professions de 6 domaines d'activité se sont présentées aux élèves des cycles d'orientation du canton de Fribourg le mercredi, 17 mars, et le jeudi, 18 mars 2021. Les élèves étaient en télétravail et ont assisté les discussions avec les professionnels. Le métier de technologue du lait CFC (fromager-ère) a été représenté par Frédéric Python et l'apprenti Tim de Estavayer Lait SA (ELSA). Pendant un quart d'heure, ils ont expliqué en quoi consiste le travail des technologues du lait, comment la formation est structurée et quels sont les arguments en faveur de la profession.
Revoyez la visioconférence / le webinaire dans la vidéo ci-dessous.
