Avec sa troisième édition, la CHEESEAFFAIR confirme son statut de plateforme commerciale nationale dédiée au fromage suisse. Après le succès des éditions précédentes, le salon a une nouvelle fois tenu ses promesses. Pendant deux jours, l’ancienne halle du manège d’Aarau est redevenue le point de rencontre central de la branche.
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Les entreprises laitières et fromagères de Suisse romande pourront à l'avenir continuer à garantir la qualité supérieure de leurs produits. 29 technologues du lait et 2 employés/es en industrie laitière viennent d'achever leur formation avec succès. La cérémonie s'est tenue le mardi 8 juillet à Grangeneuve.
Le comité central de FROMARTE a élu Paul Meier nouveau directeur. Âgé de 35 ans, il entrera en fonction le 1er février 2025 comme successeur du directeur de longue date Jacques Gygax
SOCIÉTÉ SUISSE D’INDUSTRIE LAITIÈRE (SSIL) :
Changements au sein du comité, de la direction et du secrétariat
