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Tu es au bon endroit ici

Un apprentissage pour les gourmands et les curieux

Tu aimes boire un café latte, un milshake ou simplement un verre de lait froid? Tu craques devant une glace Chantilly, une crème brûlée ou une mousse auch chocolat? Quel est ton yogourt préféré? Tu raffoles de fromage, de raclette et de fondue? Aimerais-tu en savoir plus sur la fabrication de ces produits? Si la réponse est oui, l'apprentissage en tant que technologue du lait CFC ou employé·e en industrie laitière AFP est fait pour toi! À travers ce métier, tu ne seras plus simple consommateur·rice, mais perceras les secrets de fabrication de tous ces produits. Et peut-être même qu'un jour, tu auras toi-même une idée de génie pour créer un tout nouveau produit laitier!


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Prérequis

Les conditions pour s'inscrire à l'apprentissage en tant que technologue du lait CC ou employé·e en industrie laitière AFP sont les suivantes:

  • École obligatoire achevée avec des résultats suffisants.
  • La plupart des entreprises formaatrices souhaitent qu'un stage d'orientation soit effectué au préalable.
  • Validation du test d'aptitude (en mathématiques et en français).

Critères

Pour devenir technologue du lait ou employé·e en industrie laitière, tu remplis idéalement les critères suivants:

  • Tu t'intéresses à la fabrication des produits alimentaires.

  • Tu t'intéresses au domaine technique (IT compris), à la biologie et é la chimie.

  • Tu veilles à une hygiène et propreté irréprochables.

  • Tu as un sens du goût de l'odorat développés.

  • Tu as l'esprit d'équipe.

  • Tu as prêt·e à commencer le travail tôt le matin (tes après-midis seront donc libres).