Tecnologo/a del latte Passione per il gusto
Diventa parte dell’industria lattiera svizzera e contribuisci con passione e innovazione a creare prodotti lattiero-caseari di alta qualità.
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Profilo professionaler
Apprendistato come tecnologo/a del latte AFC
I tecnologi del latte con attestato federale di capacità (AFC) producono alimenti molto diversi dal latte: yogurt, bevande a base di latte, formaggi e molto altro ancora. Passa da consumatore a produttore!
Professionisti ricercati
Apprendisti sull'apprendistato
La professione di tecnologo del latte AFC e tecnologa del latte AFC è varia e versatile. E soprattutto, i professionisti sono molto richiesti sul mercato del lavoro. Dopo l'apprendistato, molte porte sono aperte nel settore alimentare.
Carriera nell'industria lattiero-casearia
I tecnologi del latte AFC trovano interessanti opportunità di lavoro in una delle centinaia di caseifici artigianali o nelle grandi aziende dell'industria lattiero-casearia, sia in Svizzera che all'estero.
IniziaTrovail tuo apprendistato
Trova facilmente un'azienda di formazione nella tua zona. Filtra per cantone o per posti di apprendistato disponibili nel «Motore di ricerca dei posti di apprendistato» del SMV-SSIL.
Ultimi contributi
Una riuscita Giornata dell’industria lattiera 2026
L’8 maggio 2026 si è svolta la Giornata dell’industria lattiera. Oltre all’assemblea dei delegati di FROMARTE e all’assemblea generale dell’Associazione Svizzera dei Lattai (ASL), uno dei momenti culminanti della giornata è stata la cerimonia di consegna dei diplomi ai maestra casare e lattaia/ maestro casaro e lattaio diplomati federali.
Eventi
05.-08.11.2026 ZEBI, Luzern
17.-19.09.2026 Berufsmesse Weinfelden
9.-10.10.2026 RegioSkills Fribourg
14.10.2026 WhatsApp-Schnuppernachmittag (Emmi, Ostermundigen)
Gli SwissSkills 2025: 120’000 persone, incontri ed emozioni indimenticabili!
Cinque giorni pieni di passione, talento ed emozioni: gli SwissSkills 2025 hanno fatto vibrare la Svizzera! 1’021 giovani professioniste e professionisti hanno gareggiato in 92 campionati svizzeri delle professioni per conquistare oro, argento e bronzo. La Svizzera italiana può andare fiera del suo bilancio: ben 11 medaglie – 3 ori, 6 argenti e 2 bronzi – che testimoniano la qualità e la forza della formazione professionale del Ticino e del Grigioni italiano.